O farmi

Pravilno uzgoj češnjaka češnjaka

Pin
Send
Share
Send
Send


Češnjak je jedan od glavnih vrtnih kultura koje svaki ljetni stanovnik raste na svojoj parceli, ali malo tko zna o egzotičnim i neobičnim divljim sortama. Jedan od njih je luk s okusom češnjaka, koji se aktivno uzgaja u Europi i južnim zemljama, ali ne rasprostranjen u Rusiji. Također se naziva slon češnjak ili jednostavno rokambol. O ovom hibridu luka i češnjaka raspravljat ćemo dalje.

Kako se zove luk s okusom češnjaka?

Luk s okusom češnjaka prilično je rijedak fenomen koji se naziva raznolikost rokambola, gledajući na što nije moguće odmah utvrditi kojoj kulturi pripada. To je nešto između poriluka i češnjaka.

U izgledu biljke može se reći da su njezina široka, zelena lišća vrlo slična luku poriluka, ali glava koja se dijeli na nekoliko karanfilića uzima se iz češnjaka. Važno je napomenuti da okus roqueballa ostaje na najvišoj razini, manje je oštar od uobičajenog češnjaka i nema izraženog mirisa. Njegova primjena je opsežna. Može se jesti kao začina.

Luk-češnjak Rokombol

Opis hibridnog luka i češnjaka

A sada za opis. Rokambol češnjak pripada obitelji liliaceae, te je velika velika višegodišnja biljka. U Rusiji je poznata još od 19. stoljeća, ali je najrasprostranjenija u Europi i azijskim zemljama, a tu se povrće uzgaja u industrijskim razmjerima.

Trenutno postoje mnoga imena za ovu vrstu, kao što su luk od češnjaka, luk za kosu, španjolski ili egipatski luk.

Zelenilo biljke izgleda kao mesnato stablo, iz kojeg odlaze gusti listovi, široki do 6 centimetara. Boje su bogate svijetlozelene boje i prekrivene srebrnom patinom. Ovisno o uvjetima uzgoja, visina lišća može doseći 80-120 centimetara.

Usred ljeta rocambol oslobađa stabljiku cvijeća na kojoj se formiraju mali, ljubičasti zvončići. Skupljaju se u sfernim cvatovima. Važno je napomenuti da ovi cvjetovi ne tvore plodove, stoga su u suštini beskorisni i preporučuju se da se odmah uklone zajedno sa strelicom.

Podzemni dio biljke je divovska žarulja, koja se sastoji od 4-6 karanfilića, pokrivenih gustim i vlaknastim ljuskama. U prosjeku, takav luk dostiže 6 centimetara u promjeru i teži 100 grama, ali uz pravilnu njegu i izradu potrebnih hranjivih tvari, ovi se pokazatelji mogu povećati na 10 centimetara i 300 grama.

Rokombol luk u vrtu

U prvoj godini nakon sadnje zuba, ne treba čekati punokrvnu žetvu, najčešće se formiraju pojedinačni zubi. Njihovim naknadnim sadnjom u zemlju se formira glava češnjaka, ispod koje rastu djeca. Njihov broj može varirati od 4 do 20 komada.

Okus ovog divovskog češnjaka daljinski podsjeća na luk, manje je oštar, ali istodobno bogat. Meso je sočno, ne izlučuje jak miris.

Vrijeme sadnje divljeg divovskog rocambola

Uvjeti točnog sadnje luk češnjaka mogu se odrediti na temelju odabrane sorte:

  • proljetna rockball posađeno u rano proljeće, odmah nakon što se zemlja zagrije na 4-6 stupnjeva, obično se te brojke pojavljuju u ranom do sredine travnja;
  • zimske sorte posađeno na otvorenom tlu prije zime, 3-4 tjedna prije mraza. Ovisno o klimatskim uvjetima regije, ovaj put može doći između kraja rujna i sredine listopada;
  • to je vrijedno spomenuti postoje univerzalne sorte rocamballakoja se može posaditi i rano proljeće i kasnu jesen.
Na najbolji način rokambol ukorijenjen na niskim temperaturama, tako da ne odgađaju proljetne sadnje.

Kao sadni materijal korišteni su zubi ili djeca, koji se formiraju ispod dna glave. Također, jedan-zubi se mogu produbiti u tlo, koji će se pojaviti nakon prve sezone rastućih zametaka.

Plodovi luka su izbliza

Prije sadnog materijala treba pripremiti. Za početak, sortirano je po vrsti i veličini, tako da su slijetanja ujednačenija, uklonjeni su bolesni i oštećeni zubi. Zatim se sadni materijal pažljivo očisti od gornje pahuljice i dan prije sadnje se namoči u slabu otopinu kalijevog permanganata.

Sadnja korisne biljke

Prije zasađivanja lopte u otvoreno tlo, potrebno je pripremiti tlo, jer se to gusto tlo popušta na dubinu od 25-30 centimetara, dok će lagana tla biti dovoljna za popuštanje do dubine od 10-15 centimetara. U isto vrijeme, tlo treba očistiti od korova, kamenja i drugih ostataka.

Rokambol preferira lagano tlo, pa će se ilovasto tlo morati razrijediti pijeskom ili tresetom.

Za takvu kulturu najbolje odgovaraju tla s kiselinom u rasponu od 6,5 do 7,5 Ph. U tom slučaju, ako se pokazatelji ne podudaraju, tlo se može učiniti manje kiselim s dolomitnim brašnom ili pepelom. Za povećanje plodnosti tla za svaki četvorni metar pridonijeti 30 kilograma humusa ili istrunutog stajnjaka.

Tijekom sadnje, sadni materijal se postavlja na brazde, koje se nalaze na udaljenosti od 30 centimetara jedna od druge. Udaljenost između pojedinih biljaka bit će 12-15 centimetara. Zubi su zakopani strogo okomito na dubinu od 10 centimetara. Tlo za sadnju mora biti vlažno.

Izbliza pola lopte

U jesen, odmah nakon sadnje, tlo se mora malčirati. To je potrebno da se češnjak ne zamrzne tijekom zimskog mraza. Nanesite malč 5-cm sloj, kao materijal možete koristiti slamu, piljevinu, treset, itd.

Pravila njege kod uzgoja velike raznolikosti

Rockambal je vrlo dugo prilagođen za uzgoj u oštroj ruskoj klimi, dakle, da bi se dobila bogata žetva, dovoljno je vrtlaru izvršiti sve agrotehničke radove na izgradnji kulture u vremenu.

Luk-češnjak treba redovito zalijevanje, tijekom razdoblja aktivnog rasta biljke, ovaj postupak se ponavlja 1 svaka 3-4 dana, koristeći do 12 litara vode po kvadratnom metru sadnje. Nakon što se glava formira, raketna kugla se zalije kako se tlo osuši.

Takva kultura zahtijeva redovito plijevanje i popuštanje. To je zbog činjenice da korov vadi hranjive tvari iz tla, čime se pogoršava kvaliteta budućeg usjeva. Otpuštanje je potrebno da bi se povećao unos kisika u korijenski sustav biljke.

Kao i mnoge druge biljke, rokambol treba pravovremeno hraniti. Obično se ovaj postupak provodi 3 puta po sezoni:

  • prije pojave klice potrebno je primijeniti dušična gnojiva, a to su urea, amonijev nitrat itd.;
  • tijekom aktivnog rasta češnjaka luk, 1 kvadratni metar zasada je zalijevati s 3 litre otopine pripremljene od 200 grama ptičjeg izmeta, 20 grama uree i 10 litara vode;
  • Fosfor-kalij gnojiva primjenjuju se tijekom formiranja glave.
Veliki luk glava rocamball izbliza

Tijekom uzgoja lopatice za ljuljanje ne zaboravite na malč, uz pomoć kojeg možete obuzdati rast korova i duže zadržati potrebnu vlažnost tla.

Prikupljanje i čuvanje divovske žetve

Luk-češnjak se bere nakon što donji listovi biljaka postanu žuti. Plodovi se pažljivo kopaju i čiste od zemlje, nakon čega počinje priprema za skladištenje:

  1. Za 30 dana češnjak se suši na ulici pod baldahinom ili u dobro prozračenom prostoru. Nastale glave boje se otvorene sunčeve svjetlosti, mogu se skupiti od nje i izgubiti neobičan okus;
  2. Nakon što su glave suhe, potrebno je izrezati lišće, ostavljajući samo mali rep;
  3. Do proljeća plodovi se čuvaju u suhoj sobi s temperaturom ne višom od 9 stupnjeva.
Ako preskočite vrijeme žetve, tada se mogu pojaviti nepovratne promjene, tijekom kojih će ljuska letjeti i zubi će puknuti.

Rokambol je neobična vrtna kultura, mješavina oba luka i češnjaka. Dobiveni plodovi imaju ugodan okus. Uzgajati takvu biljku je vrlo jednostavna, nije zahtjevna za klimu i druge vremenske uvjete.

Pogledajte videozapis: priprema za sadnju i sadnja cesnjaka u nikad prije obradjeni vrt. . (Siječanj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send