O farmi

Obilježja i opis žutih lubenica

Pin
Send
Share
Send
Send


Raznolikost lubenica nekoga je teško iznenaditi. Što samo boje i oblici nisu donijeli uzgajivačima dugi niz godina rada! Nedavno su se na policama trgovina pojavile bobice žutog mesa. Ljudi su odmah požurili da ih kušaju i već su primijetili da u okusu ima nekih egzotičnih nota. To je unatoč činjenici da žuta lubenica nije genetski modificirana, već je izvedena na posve prirodan način.

Opis i karakteristike žutih lubenica

Na prvi pogled gotovo je nemoguće odrediti bobicu žutog mesa. Doista, u cjelini, izgleda kao normalna lubenica. Ali kad sečete sve razlike postaju očite. Ovo čudo dolazi iz Tajlanda. Tamo su lokalni uzgajivači, provodeći brojne pokuse, dobili nevjerojatnu raznolikost, koja se po ukusu i boji pokazala vrlo originalnom.

Obična lubenica je prešla s divljinom, zbog čega su se pojavile neobične vrste. U ovom slučaju nisu provedene genske mutacije, svi eksperimenti su provedeni isključivo standardnim metodama.

Žute lubenice su često manje veličine od crvenih. Samo pojedine sorte mogu doseći težinu od 10 kg. Kora egzotičnih bobica je tanja, ali je tvrda i nije prikladna za proizvodnju kandiranog voća ili za pripremu džema.

ljetni stanovnici već počinju biti zainteresirani za žute lubenice i polako ih pokušavaju uzgajati u svojim dvorištima. Isto se može reći i za poljoprivrednike koji se bave uzgojem usjeva dinje. Naravno, već su uspjeli istaknuti određene prednosti i nedostatke ovih plodova. Prednosti uključuju:

  • bogata ugodna aroma;
  • nepretenciozna njega;
  • rana zrelost;
  • male veličine bobica;
  • dobrog ukusa;
  • vrlo neobičan izgled u odjeljku.

Mogu li se konzumirati sve lubenice sa žutim mesom i kako one utječu na ljudsko tijelo? Mora se reći da se u tom pogledu ne razlikuju značajno od crvenih. Treba napomenuti da je u njihovoj pulpi mnogo vitamina E, C, B9. Takve bobice su korisne uglavnom zbog činjenice da pomažu jačanju imunološkog sustava i poboljšavaju prirodne zaštitne funkcije tijela.

Žuta lubenica ima visok sadržaj vitamina A, C, kao i elemente u tragovima kao što su kalcij i željezo, magnezij, likopen itd. Svi oni su vrlo potrebni za naše tijelo.

Unatoč ogromnim prednostima koje žute lubenice donose osobi, one se ne preporučuju svima. Ne budite revni u tom pogledu, oni ljudi koji imaju bolest bubrega ili dijabetes.

Ne biste trebali u potpunosti odbijati jesti delicije, ali samo se morate ograničiti, jer šećer sadržan u pulpi može pridonijeti pogoršanju bolesti.

Mnogi još vjeruju da su lubenice pogodne za uporabu samo u svježem obliku. Ovo mišljenje je odavno pogrešno, jer su kuhari izmislili mnogo jela u kojima se uspješno koristi i žuta lubenica. U tom smislu, ona se također ne razlikuje mnogo od crvene i našla je svoje mjesto ne samo u proizvodnji sokova i deserta.

Berry se može koristiti za izradu sladoleda, salata, ukrasnih dekoracija posuđa i pečenja, pravljenja džema.

Bolesti i štetnici

Moderne hibridne vrste lubenica prilično su otporne na velike bolesti i nisu podložne štetočinama. No ipak se mogu dogoditi neke nevolje. Glavni su:

  • trulež dinje;
  • uši;
  • mozaika;
  • pepelnica;
  • siva trulež i drugi

Tikve su često pogođene žičicama, grinjama, štakorima i drugim štetočinama.

Смотрите видео: MOJE SELO TV PINK3: Zašto lubenica ima miris i ukus tikve? (Svibanj 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send