O farmi

Pravilno uzgoj i briga o savoy kupusu na otvorenom polju

Pin
Send
Share
Send
Send


Savoji kupus uzgajali su talijanski uzgajivači krajem 18. stoljeća i postali su široko rasprostranjeni u Europi u 21. stoljeću. Uz pravilnu njegu, njena kultivacija nije teška.

Karakterističan je za kupus

Ova kultura povrća je kupus sa svijetlo zelenim nježnim, mekanim lišćem. Smjer nije gust, nema grubih pruga. Nježan i ukusan okus prikladna za izradu salata i kotleta. Ne koristite za luženje i soljenje.

U prvoj godini rasta, mala rozeta teži od 0,5 kg do 1,2 kg, Sljedeće godine, glava naraste do 3 kg, listovi postaju mekani. Okus postaje sve izraženiji.

Stabla bacaju cvatove sa sjemenkama, koje se zatim koriste za uzgoj sadnica. Uz pravilno skladištenje može se koristiti kao sjeme, do 5 godina.

Težina glave savoy kupusa može doseći 3kg

dostojanstvo

Savoy kupus ima vrijedna dijetalna svojstva.

sadrži:

  • sirovi proteini - 1,7-4%;
  • vitamin C - 2-90 mg;
  • Vitamin P - 4-3 mg;
  • Vitamin A - 0,3-0,7 mg;
  • šećer - 4-7%;
  • mineralne soli - 0,85%.

Savoy kupus otporan na mraz, ima visoku otpornost na bolesti i djelovanje štetočina. Lako podnosi nedostatak vlage.

mane

Među nedostacima pahuljastog kupusa su:

  • ovo povrće ne može se jesti s ulkusom, gastritisom, duodenalnom bolesti, bolesti štitnjače;
  • uzrokuje povećanu nadutost.
Savoy kupus se ne može jesti u bolesti probavnog trakta

vrsta

Rane sorte

  • Obljetnica 2170;
  • Beč - početkom 1346;
  • Julius F1.

sredinom

  • Melissa F1;
  • opseg;

kasno

  • Verosa F1, Ovasa F1;
  • Morama F1.

Priprema sjemena za uzgoj

Prije sadnje sjemenke moraju biti propisno pripremljene.
Savoy sjemenke kupusa

20 minuta pune se toplom vodom (ne ispod +60 stupnjeva), a zatim 3 minute uronjen u vrlo hladnu vodu, a potom se 14 sati namoči u otopinu mikroelemenata.

Nakon namakanja sjeme se stavi u hladnjak na razdoblje od 22 do 24 sata. To će povećati otpornost na mraz i klijavost sjemena održavat će se 5 godina.

sjetva

Posađeno sjeme početkom ožujka, Za sadnju sjemena potrebno je pripremiti posebno tlo. U drvenim kutijama u istim omjerima pomiješajte zemlju s pijeskom i tresetom. Pripremljena se zemlja prosipa slabom otopinom mangana.

Nije preporučljivo koristiti vrtno tlo za uzgoj kupusa. Mogu postojati infekcije koje mogu oštetiti usjeve.

Sijte sjeme na daljinu 1 cm, Razmak između redova ne manje od 3 cmdubina utora 1 cm, Žljebovi prekriveni zemljom. Ladice na vrhu prekrivene filmom ili staklom.

Potrebno je održavati temperaturu u prostoriji ne manju od 18 stupnjeva. Prije pojave prvih izdanaka, zemlja treba dobro zalijevati. Nakon pojave sadnica, otvorite ladice i smanjite temperaturu u prostoriji na 15 stupnjeva danju i 8 stupnjeva noću.

Sadnice sadnica

7. dan treba prorediti tako da je udaljenost između izdanaka 2 cm, a da bi sadnice bile jake, potrebna je velika količina svjetlosti. U svjetlu sadnica treba biti najmanje 14 sati. Za to možete koristiti ultraljubičastu svjetiljku.

Zalijevanje treba obavljati svakodnevno s malom količinom vode, tako da je tlo uvijek mokro.

Voda treba biti malo topla. Nakon zalijevanja potrebno je popustiti tlo tako da nema stagnacije vode. Nakon 2 tjedna, sadnice bi trebale roniti. Skratiti 1/3 korijena i presaditi u tresete.

Hranjenje sadnica

U početku treba obaviti gnojenje, kada se na sadnicama pojave dva letka, Otopina se priprema kako slijedi:

  • voda - 1 litra;
  • složeno gnojivo - 0,5 žličice.

Poprskajte listove s ovom otopinom. Nakon dva tjedna ponovnog hranjenja.

Prvo hranjenje vrši se nakon pojavljivanja prva dva lista

Za hranjenje trebate:

  • voda - 1 litra;
  • superfosfat - 4 grama;
  • solitar - 3-4 grama;
  • gnojiva s kalijem - 4-5 grama.
Prije hranjenja tlo treba zalijevati kako bi se spriječile opekline.

kaljenje

14 dana prije iskrcaja sadnice u tlu moraju biti očvrsnute. Stvrdnjavanje se izvodi na sljedeći način:

  1. Prvi i drugi dan otvorite prozor za 4-6 sati;
  2. Za 8 dana posadite sadnice na ložu ili zastakljenu verandu, zasjenjenu od sunca na lagani dan. Noću, sadnice se moraju dovesti u sobu;
  3. 4 dana prije presađivanja, sadnice se mogu ostaviti na lođi 24 sata.

7 dana prije iskrcaja prestanite zalijevati, 2 sata prije iskrcaja sadnice treba obilno zalijevati.

Kaljenje sadnica proizvedeno 2 tjedna prije slijetanja u zemlju

Priprema tla

Tlo za rast kupusa pripremljene u jesen, Potrebno je prvo obaviti duboko kopanje i čekati da se korov uzdigne. Nakon uništavanja korova, napravite krečenje i kopajte mjesto još jednom.

U proljeće se na tlo nanosi mullein ili truli kompost brzinom od 3-4 kilograma po kvadratnom metru. metar, 35-40 grama mineralnog gnojiva, 150-200 grama drvenog jasena i kopati duboko 20 cm.

Presađivanje sadnica u otvorenom tlu

Transplantacija u otvorenom tlu obavlja:

  1. Kada će sadnice biti 5-6 listova.
  2. Transplantacija se provodi navečer;
  3. Visina sadnica od 18 do 20 cm;
  4. Dobro razvijen korijenski sustav;
  5. Boja sadnica je svijetlo zelena.

Sadnice posađene u razmacima u nizu 35-40 cm, Širina retka 45-50 cm, Urežite dobro vodu. U dubini, žlijeb bi trebao biti istovjetan veličini posude u kojoj su prethodno rasle sadnice. Uzemljite sadnice prije prvog lista.

Odaberite dobro osvijetljeno područje.

Pogodan za uzgoj kupusa dobro osvijetljeno zemljištegdje su prethodno uzgajali krastavac, luk, rajčice, krumpir.

Glineno tlo nije prikladno.

7 dana nakon presađivanja morate završiti popuštanje na dubinu od 7 cm, Naknadno raskrivanje se vrši svaki tjedan do dubine od 15 cm, a hilganje treba obaviti 30 dana nakon presađivanja.

Re-hilling se izvodi kada se lišće počne zatvarati. U procesu rasta, kupus se mora hraniti otopinom kravljeg gnojiva ili gnojiva. Da bi se kupus zaštitio od insekata, preporučuje se da ga pospite pepelom.

štetočina

Savoy štetočine kupusa uključuju:

  • križna buha;
  • proljetni kupus;
  • lopatice i moljci;
  • stjenice;
  • uši;
  • žičnjaci;
  • puževi.
Poraz savojskih pahuljica

Bolesti i prevencija

Najčešće bolesti su:

  • crna noga;
  • mozaika;
  • pepelnica;
  • Belle;
  • Gangrena gangrena;
  • crna mrlja.

Uz bolest mozaik i crna mrlja Potrebno je ukloniti oboljeli uzorak s vrta i ispustiti tlo strmom otopinom kalijevog permanganata. Uz bolest gljiva Kupus treba tretirati bakrenim sulfatom ili mješavinom Bordeaux.

Čišćenje i skladištenje

Žetva ranih sorti provodi se u srpnju.
Savoy berba počinje u srpnju

Koristite rane sorte za izradu salata, peciva, peciva od kupusa. Rane sorte ne skladište.

Krajem listopada sakuplja se kasna sorta. Za skladištenje ostavite glave kupusa težine 500 grama. Noga je skraćena, na vrhu su ostavljena 3 gornja lišća. Rezani kupus se ulijeva drobljenom kredom i širi se u suhoj sobi na policama 2-3 dana. Nakon toga, kupus se pojedinačno objesi u rešetku ispod stropa ili stavi u kutije tako da se kupus ne dodiruje. Temperatura u prostoriji mora biti od 0 do +3 stupnja. Vlažnost do 95%. Za produljenje roka trajanja potrebna je tempera od -1 do -3 stupnja.

Poštivanje takvih jednostavnih pravila sadnje i njege nije nimalo teško postići visok prinos.

Pin
Send
Share
Send
Send