O farmi

Pravu tehnologiju za uzgoj šećerne repe

Pin
Send
Share
Send
Send


Moderne vrste šećerne repe plod su rada američkih uzgajivača. Godine 1747. znanstvenici iz Amerike otkrili su da bijela repa sadrži istu količinu šećera kao i šećerna trska - 1,3%. Tehničke hibridne sorte, koje uzgajaju uzgajivači posebno za proizvodnju šećera, sadrže više od 20% prirodne tvari. Unatoč činjenici da je riječ o tehničkoj kulturi, ljudi su se prilagodili da je koriste u hrani, kao narodni lijek i kao hrana za stoku.

Značajke šećerne repe

Bijela šećerna repa je povrće, dvogodišnje korjenasto povrće, raznolikost uobičajenog crvenog. U prvoj godini formira veliku, duguljastu, gustu, mesnatu korijenu i snažan izlaz iz velikih listova u tlu.

To je najznačajniji usjev koji rađa na velikoj površini obradivog zemljišta. Razina saharoze je u rasponu od 8-10 do 20% i izravno ovisi o klimatskim uvjetima regije uzgoja, agrotehničkim uvjetima, jer kultura zahtijeva mnogo topline, vlage i sunčeve svjetlosti.

Osobito je velika količina sunčeve topline za povrće tijekom zrenja korijena - od kolovoza do kraja listopada, Tijekom tog razdoblja u njemu se nakuplja šećer.

Šećerna repa ima 100% produktivnost. Ostatak otpada nakon proizvodnje šećera se reciklira, koristi u industriji i od velike je važnosti.
Celuloza repe

Od proizvodnog otpada primiti:

  • otpaci u preradi šećerne trske - otpad u obliku sjeckane repe, koji se koristi kao hrana za stoku, svinje;
  • sirup - koristi se u prehrambenoj industriji za proizvodnju kvasca, limunske kiseline, glicerina, organskih kiselina i alkohola;
  • srati (ili blato s defekacijom) - vapno gnojivo za biljke.

Uz to se proizvodi šećer etanolpotrebna u tehnologiji proizvodnje benzina.

Povijest rasta

Proizvodnja šećera iz šećerne repe započela je u 19. stoljeću u srednjoj Europi (Nova Šleska), gdje se nalazi domovina biljke, i brzo se širila. U prvoj polovici 19. stoljeća repe su sadili i uzgajali već na području moderne Rusije i Ukrajine.

Prisutnost plodne tlo černozema i topla klima određuje kultivacijska područja: Ukrajina, Bjelorusija, Gruzija, područja crne zemlje južne Rusije, kao i zemlje južne i središnje Europe.

Šećerna se repa uzgaja na plodnim i černozem tlima u toplim klimama.

Za 2014. godinu vodeće u uzgoju i proizvodnji šećera iz njega su:

  • Francuska - oko 40 milijuna tona;
  • Rusija - nešto više od 30 milijuna tona;
  • Njemačka - 30 milijuna tona;
  • SAD - 28,5 milijuna tona;
  • Ukrajina - 16 milijuna tona;
  • Poljska - 14 milijuna tona
Ukupno u svijetu raste oko 280 milijuna tona repe.

Hrana ili hrana za stoku

Naravno, prije svega, ova je kultura tehnička, ali korijeni su dobri hrana za svinje i stočarstvo.

Botva i rizomi imaju gotovo istu hranjivu vrijednost: 100 kg repe sadrži 25 krmnih jedinica (smatra se da je 1 hranidbena jedinica jednaka 1 kg zobi) i 1,2 kg zdrave bjelančevine i 100 kg zelenih vrhova - 22 krmne jedinice i 2,2 kg proteina ,

U isto vrijeme u vrijeme žetve masa lišća i korijena oko 1: 2, Udio lišća može biti od 40 do 60% težine povrća.

Omjer mase vrhova i korijena je oko 1 do 2

No, osim toga, često se koriste šećerne repe. u prehrambenoj i tradicionalnoj medicini, Biljka ima bogat vitaminsko-mineralni sastav: jod, fosfor, magnezij, bakar, željezo, kalcij, vitamini skupine B, PP, C, betadin, pektini.

Ovaj proizvod pomaže povećati imunitet, hemoglobin, ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav, poboljšava probavni sustav, uklanja otrovne tvari iz tijela.

povrće ima kontraindikacije za upotrebu kod bolesti bubrega, dijabetesa, pretilosti zbog visokog sadržaja saharoze.

Značajke uzgoja i uvjeti uzgoja u Rusiji

Uzgoj i sadnja šećerne repe vrlo je zahtjevan proces, koji zahtijeva točno poštivanje svih uvjeta i shema poljoprivrednog inženjerstva.

Važna je rotacija usjeva i uzgoj povoljnih za prethodnike repe - mahunarki, zimski usjevi.

Tehnologija zasijavanja

Tlo se ore u jesen, na dubinu od 30 cm, nakon izrade kompletnog gnojiva. U proljeće prije sjetve tlo se muči, kultivira i izravnava.

Sjemenke šećerne repe

Sijte sjeme pri temperaturi zraka 8-10 stupnjeva topline do dubine 5 cm, 5 dana nakon sijanja provodi se predrasudno drljanje kako bi se uništio korov i popuštalo tlo.

Izboji se pojavljuju već 8-10 dana nakon sjetve. Prvo popuštanje tla provodi se nakon pojave prvih pravih listova na dubini od 5-7 cm.

Sljedeći korak je stanjivanje izdanaka (Buketirovka). To je najteži, dugotrajan, ali važan proces, nakon čega ostaje najjača i najjača cikla na terenu.

Naknadna briga o usjevu sastoji se u otpuštanju tla između redova i obilnom zalijevanju. do 4-5 puta mjesečno, Zalijevanje se zaustavlja u drugoj polovici rujna, 7-10 dana prije žetve.

žetva

Žetva šećerne repe se odvija od kraja rujna do sredine listopada.
U različitim regijama, berba počinje u različito vrijeme, od kraja rujna do sredine listopada.

Zeleno lišće ne može izdržati dugo vremena, tako da je sakupljena kultura odmah poslan na postrojenja za preradu, Počinje proces dobivanja šećera od rizoma, a vrhovi se obrađuju za hranu.

Očito je da je cijeli ciklus uzgoja i prerade povrća prilično naporan i skup. Čak i unatoč činjenici da je produktivnost ovog usjeva 100%, proizvođačima je prilično teško postići dobru profitabilnost kako od usjeva, tako i od prerađivačkih poduzeća.

Ipak, šećer ostaje vrlo popularan svakodnevni prehrambeni proizvod, a njegova je proizvodnja prilično razumna i bezuvjetna nužnost.

Pogledajte videozapis: Beskamatni krediti za kupovinu New Holland mehanizacije, ProCredit banka U nasem ataru 537 (Studeni 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send