O farmi

Prednosti i štetnosti crvene repe za ljudsko tijelo

Pin
Send
Share
Send
Send


Cikla je godišnja, dvogodišnja i višegodišnja biljka. Pripada obitelji "Amarantovye". Cikla ima 13 vrsta i samo 2 su kultivirane biljke. Uzgajali su ga u vrtovima za vađenje šećera i povrća.

Cikla dugi niz godina zauzima vrijedno mjesto u tradicionalnoj medicini, kuhanju i kozmetologiji. Sada je teško zamisliti dijetu bez njezine uporabe u pripremi raznih jela. I to je opravdano, budući da povrće ima gotovo sve potrebne elemente za ljudsko tijelo. U ovom članku ćemo govoriti o prednostima i štetnosti korijena.

Razmotrite koliko i kakvi su elementi sadržani u povrću, za što se koristi, iu kojim količinama se može koristiti bez straha od štetnih učinaka.

Kemijski sastav korjenastog povrća

Širok raspon kemijskog sastava crvene repe. Prije svega, to je šećer u obliku glukoze, saharoze i fruktoze. Također, povrće je bogato mineralima: magnezij, kalcij, željezo, bakar, mangan, cink i drugi elementi. Kalij je najveći sadržaj - oko 3,5%. Kiseline se nalaze u obliku oksalne, vinske, limunske i jabučne kiseline.

Repa na pletenoj ploči

Kalorijska crvena repa

Sadržaj kalorija je mali, samo 49 kcal kuhano na 100 grama. I u svom sirovom obliku, a još manje, samo 40 kcal po 100g. Sadrži bjelančevine u sirovom obliku od 1,5%, masti - 0,1%, ugljikohidrate - 8,8%, vlakna - 0,7%. To sugerira da povrće ima korisna svojstva, i sirova i kuhana, posebno za ljude na dijeti. Povrće sadrži veliku količinu vitamina - A, C, E, PP i vitamina podgrupe "B".

Koristi i štete za ljude

Zdravstvene koristi

Zbog povoljne biokemijske kompozicije korisna je za osobe s različitim bolestima:

Beets u vrtu
  1. S kroničnim zatvorom. Budući da repa sadrži vlakna, organske kiseline i niz drugih elemenata, plodonosno utječe na metaboličke procese u tijelu; oslobađanje tijela od gnusnih bakterija djelovanjem raznih kiselina, te je "čišće" tijela;
  2. Kod pretilosti i bolesti jetre. Korijen sadrži liotropnu supstancu betain, koja regulira sadržaj masti u ljudskom tijelu. Osim toga, betain sprječava ulazak kemijskih tvari u jetru;
  3. Sa aterosklerozom i hipertenzijom. Magnezij doprinosi liječenju ovih bolesti;
  4. Kao laksativ, diuretik;
  5. S anemijom. Povrće je korisno za obnavljanje protoka krvi, jer u sebi sadrži elemente u tragovima koji su odgovorni za te procese.
  6. Kada trudnice. Fioinska kiselina blagotvorno djeluje na nastanak živčanog sustava fetusa;
  7. Kod bolesti štitnjače. U repi, kao iu bilo kojem drugom proizvodu, visok sadržaj joda, te uporaba ovog povrća pridonosi liječenju takvih bolesti;
  8. Uz dijetu. S obzirom na činjenicu da je repa niskokalorični proizvod, koristite ga u svakoj prehrani repe.

Korisnost u upotrebi određena je s dva kriterija. Prvo, sadrži cijelu tablicu periodičnih elemenata.

U repi se nalazi jedinstvena zbirka mikronutrijenata, koja se ne može naći ni u jednom drugom proizvodu u takvom sastavljenom obliku.

Drugo, povrće sadrži mnoge tvari koje se ne uništavaju tijekom kuhanja: prednosti kuhanog povrća nisu ništa manje vrijedne od sirovih.

ozljeda

Cikla sadrži bogatu paletu različitih elemenata u tragovima i aminokiselina. Uz pretjeranu uporabu ovog povrća, osim njegove uporabe, može uzrokovati štetu nekim ljudima sklonim sljedećim bolestima:

Listovi repe
  • Šećerna bolest. Dijabetičari su kontraindicirani u šećeru, a kod repe, njegov visok sadržaj;
  • Urolitijaze. U repi je oksalna kiselina, a kod ove je bolesti kontraindicirana;
  • Proljev. Povrće je laksativ kad se konzumira;
  • Osteoporoza. Kad se koriste, korijenski usjevi smanjuju apsorpciju kalcija.
U većini slučajeva sok od repe treba miješati s drugim sokovima kako bi se izbjegla probavne smetnje, glavobolje i mučnina.

Leaf pogodnosti

Razmotrimo detaljnije što je upotreba ovog nevjerojatnog proizvoda, počevši od vrhova (listova). List sadrži mnogo elemenata u tragovima s korisnim svojstvima. Sadrži više vitamina od samog korijena. Jedan od tih vitamina je element u tragovima U, koji je neophodan za želučani čir.

U rano proljeće, kada salate i rani kupus još nisu narasle na krevetima, mlado lišće u potpunosti će zamijeniti ovo povrće i napuniti ljudsku prehranu vitaminskim jelima. U nekim obiteljima i danas tradicija ostaje u pripremi prve juhe i botvinije bogate jelom, gdje je glavni sastojak vrhovi.

Prednosti soka za tijelo žene

Sok se široko koristi u alternativnoj medicini, kako za unutarnju tako i za vanjsku uporabu. To je korisno, prije svega, prisutnost vitamina iz skupine "B". Kao što znate, ova kategorija vitamina izravno utječe na unutarnje organe i živčani sustav.

Sok od repe u čašama

U soku su elementi kao što su željezo, kalij, magnezij i drugi. Oni izravno pomažu krvotok u ljudskom cirkulacijskom sustavu, povećavaju hemoglobin, uklanjaju toksine. Prisutnost joda pozitivno utječe na uklanjanje radionuklida i stimulaciju štitne žlijezde.

Klor uklanja troske i čisti posude, djelujući kao čistač.

Svježi prirodni sokovi su dobri za tijelo zbog sadržaja organskih kiselina. Oni, zauzvrat, blagotvorno djeluju na imunološki sustav i jačaju ga.

Argininski element usporava rast tumorskih neoplazmi, osiguravajući terapijski učinak. Dakle, sok je nusprodukt u liječenju onkologije. Sok se koristi za vanjsku uporabu kod kožnih bolesti. Također, mnogi koriste sok od repe za pomlađivanje i zdravlje kože.

kontraindikacije

A sada o kontraindikacijama, od kojih ne mnogo. Ali još uvijek korijen usjeva u ovom slučaju je bolje ne jesti. Ne možete jesti repe u bilo kojem obliku pod smanjenim tlakom, proljevom, dijabetesom i individualnom netolerancijom.

Nanesite svježe povrće

U kuhanju

Najpoznatije jelo je boršč. Nezaboravna haringa pod krznenim kaputom na Silvestrovo, kao i vinaigrette, koji sadrži skladište vitamina. Osim toga, uz dodatak repe, pripremaju i druge zdrave i ukusne salate: s kupusom i lukom, češnjakom i majonezom, s jabukama, šljivama i dr.

Upotreba repe u kuhanju za salate

U kozmetologiji

Cikla je odavno poznata po svojim hranjivim tvarima i bila je cijenjena od strane naših ljepotica. Jedinstveni sastav omogućuje vam da s velikim uspjehom uključite povrće kao kozmetičko ljekovito sredstvo. Takav ugled se opravdava sljedećim značajkama:

  • Značajna hidratacija kože uslijed povećanog sadržaja kalija;
  • Zahvaljujući vitaminu "C" stimulira se proizvodnja kolagena;
  • Čišćenje kožnih pora kurkuminom;
  • Zaštita od patogena;
Ako svakodnevno obrišete lice sokom repe, razrijeđen s vodom dva tjedna, tada će osjećaj suhoće proći bez traga.

Sve navedene metode u praksi su testirane od strane velikog broja ljudi i učinkovitije su i jeftinije u odnosu na mnoge lijekove kupljene u ljekarnama.

Pogledajte videozapis: Historys deadliest colors - J. V. Maranto (Svibanj 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send