O farmi

Koristi i šteta od zelenog i crnog grožđa

Stalna nadopuna sorti grožđa novim hibridima otežava izbor opcija za okućnicu. No, tu su favoriti koji zaslužuju veliku popularnost u kratkom vremenu. Među njima je i Kishmish.

Sastav grožđa grožđica

Glavna prednost grožđa je nedostatak sjemenki u bobicama. Sastav uključuje veliku količinu vitamina iz skupina: B, C, E, PP, A, itd. Osim toga, sočna pulpa bogata je mineralima koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam:

  • kalij;
  • željezo;
  • magnezij;
  • kalcij;
  • cink;
  • jod;
  • selen, itd.
Blizak grožđe grožđica na grmu

Jesti grožđe ima kozmetički i ljekoviti učinak. Flavonoidi usporavaju proces starenja kože, a vitaminski sastav djeluje antioksidativno i protuupalno. Stoga je važno napuniti tijelo korisnim elementima u tragovima koji jačaju imunološki sustav.

Kishmish grožđe jedan je od rijetkih proizvoda koji zadržava korisne kvalitete ne samo u svježem obliku, već i nakon prerade.

Sadržaj kalorija

Prosječna kalorijska vrijednost je oko 230-280 Kcal, ovisno o stupnju. Hranjiva vrijednost je zbog visokog sadržaja glukoze, fruktoze i saharoze., Dnevni obrok prehrane odrasle osobe je otprilike 1800 kalorija, a 100 grama bobica nije dovoljno za jelo, pa je važno ne dobiti dodatne kilograme dok jedete nevjerojatne darove prirode.

Nutricionisti ograničavaju dnevnu stopu grožđa na 200 grama. i zatim podložno korekciji ostatka izbornika. Preporučuje se jesti grožđe ujutro, ali ni u jednom slučaju noću. Večernji dio potiče aktivni porast tjelesne težine. Osim toga, bobice sadrže jednostavne ugljikohidrate, doprinose povećanju šećera u krvi.

Korisna i štetna svojstva zelenih i crnih sorti

Prednosti ove vrste grožđa su neprocjenjive. Elementi u tragovima i vitamini koji čine bobice blagotvorno djeluju na tijelo:

  • ojačati zaštitne funkcije;
  • smiruju živčani sustav;
  • poboljšati kardiovaskularni sustav;
  • smanjuju rizik od karijesa ili upale desni.
Grožđe od riže raste u stakleniku

Stručnjaci preporučuju uključivanje grožđica u prehranu hipotoničnih pacijenata, bolesnika s problemima funkcije jetre i bubrega.

Antioksidansi koji čine grožđe štite stanice od štetnih učinaka radikala, pomažu u povratu metaboličkih procesa.

Osim upotrebe proizvoda u svježem obliku, vino se često konzumira kao pomoćno liječenje (u malim dozama), na primjer, za grlobolju, bronhitis i konstipaciju. Grožđice se nadopunjuju dijetnim jelima ili kolačima.

Postoje mnogi recepti u kozmetologiji koji omogućuju korištenje i plodova (kao sok) i lišća. Postoji visok učinak maski i krema koje sadrže sastojke grožđa.

Za zdrav proizvod ne šteti tijelu, važno je zapamtiti neka ograničenja. Na primjer, ne biste smjeli koristiti veliki broj plodova u isto vrijeme. Nevidljivo, možete povisiti razinu šećera u krvi, izazivajući napad. Obilje slatkih tvari u plodu ima razarajući učinak na caklinu zuba. Stoga, nakon jela, isperite usta čistom vodom ili posebnim losionom.

Raznovrsnost Kish Misha

Kishmish grožđe nastalo je kao rezultat prirodne mutacije tijekom vegetativnog razmnožavanja. Malo kasnije, sorte sorti su uzgajane različite vrste, različite u boji (od svijetlo zelene do tamno plave) i pojam zrenja. Sve sorte svrstavaju se u razrede (ima ih 4). Prvi i drugi su plodovi bez kamenja, a 3 i 4 su unutar zrna različitih veličina. Takav čimbenik ponekad dovodi u zabludu potrošače koji vjeruju da Kishmish ne može imati sjeme u svojoj pulpi.

Asortiman sorti omogućuje vam da proširite tehnologiju prerade grožđa, uz grožđice i vino, naučili kako napraviti jednako ukusan i zdrav džem, džem, voćni napitak itd.

Najbolje sorte uključuju sljedeće sorte grožđica:

  • zračenja;
  • San;
  • Aksay;
  • Crvena ruža;
  • Crveni plamen;
  • Jupiter i drugi

Posebna pozornost posvećena je Dalekom istoku Kimmishu, koji se često miješa s aktinidijom. - biljka koja nema veze s grožđem. Gdje ta vrsta raste? Uzgajivači posebno za regije s oštrom klimom donijeli su razne Nove (Tajge), izdržali su jake mraze (-30 °). Grožđe dozrijeva sredinom kolovoza - početkom rujna. Prosječna težina četkice je 500-600 grama. Produktivnost je niska, ali stabilna. Ali otpornost na gljivične bolesti je slaba.

Ne manje zanimljiva i ukusna je Kishmish crna. Idealne kvalitete okusa i komercijalna vrijednost bobičastog voća nadmašuju druge vage s visokim zahtjevima za poljoprivrednu tehnologiju. Za snimanje dosljedno visok prinos, potrebno je obratiti pozornost na gnojidbu, zalijevanje i preventivne tretmane, jer je biljka slabo protiv bolesti i napada štetnika.

Otporniji imunitet na bolesti u Neptunu, koji ima zelenkasto-žute bobice, vrlo slatko po ukusu. Plodovi srednje veličine formiraju se u gustu hrpu, visine do 400 grama. Kultura je nepretenciozna u odlasku, raste praktički na svim tlima. Održava mraz do -25 °.

Postoji mnogo vrsta Kishmish, ali točan broj nije naveden u referentnim knjigama.

Kontraindikacije za uporabu

Nanesite korisna svojstva slatkih bobica nije dopušteno svima. Ne preporučuje se uporaba proizvoda osobama sa sljedećim zdravstvenim problemima:

  • čir na želucu;
  • dijabetes;
  • pretilost.

Oni koji su na dijeti tečaj za mršavljenje također ne može uključiti grožđe u prehrani zbog visokog sadržaja kalorija.

Žetva grožđa grožđa

primjena

Grožđe Kish Mish našlo se primjenom u različitim područjima nacionalnog gospodarstva. Glavna svrha ostaje za kuhanje:

  • za svježu uporabu;
  • grožđice;
  • vino;
  • konzerve i džemovi;
  • pića.

U narodnoj i tradicionalnoj medicini osušeni proizvod se koristi za pripremu raznih tinktura. Svježe bobice se preporuča da se koristi u liječenju kardiovaskularnih bolesti, kršeći rad jetre bubrega.

Grožđe grožđica različitih sorti u košari

U kozmetici postoje mnogi recepti za maske i druge proizvode, čija je akcija usmjerena na vlaženje kože i uklanjanje finih bora. Gornji sloj epidermisa, obogaćen vitaminima, vizualno je zategnut i poboljšan je protok krvi kroz kapilare.

Ne manje učinkovita su sredstva na bazi grožđa za nokte i kosu.

Agrotehnika održivog grožđa sashimish grožđa ne sadrže komplicirane mjere, a biljke sadnice ukorijeniti u gotovo svim regijama, čak i sa nestabilnim klimatskim uvjetima. To vam daje mogućnost da steknete jednu od najprikladnijih sorti Kishmish na vašoj web-lokaciji.

Pogledajte videozapis: Vađenje semena paradajza, Nikola Antić (Siječanj 2020).

Загрузка...