O farmi

6 regija grožđa Rusije

Pin
Send
Share
Send
Send


Smatra se biljkom grožđa koja raste isključivo u južnim zemljama. Ovo je mišljenje pogrešno i nevažno za danas. Zahvaljujući domaćim i stranim uzgajivačima, asortiman sorti povremeno se ažurira novim razvojima, prilagođene različitim klimatskim uvjetima, informacije o kojima je prikazano u nastavku.

Uzgoj grožđa u različitim regijama Rusije

Područje Rusije je ogromno, tako da klima u regijama može značajno varirati. U mnogim dijelovima zemlje takvi usjevi kao grožđe uspješno se uzgajaju. Osim toga, vino je nepretenciozno za tlo, s izuzetkom samo slane i močvarnih staništa. Prije sadnje tlo sadnog materijala se oplođuje organskom tvari. Obogaćivanje tla dovoljno je 1 put godišnje. Prilikom odabira mjesta vrijedi uzeti u obzir da je životni ciklus postrojenja približno 25-30 godina, stoga je potrebno napraviti 1,5 m utor od zidova ograde i zgrada, a najbolje vrijeme slijetanja je jesen, odnosno rujan. Međutim, vrijeme može varirati ovisno o klimatskim značajkama regija.

Mnogi vrtlari se bave vinogradarstvom, kako na jugu Rusije, tako iu regijama s teškim klimatskim uvjetima.

Da biste dosljedno ubirali dobar rod iz vinove loze, morate odabrati sorte koje se preporučuju za uzgoj u određenim uvjetima.

Regija Krasnodar

Klimatski uvjeti Krasnodarskog teritorija za grožđe smatraju se idealnim, tako da se na ovom području uzgajaju najbolje sorte. Omjer toplih dana u godini, prosječne količine oborina i sunčeve svjetlosti čini dobru oznaku za stabilne plodne vinograde.

Glavna proizvodnja grožđa koncentrirana je u zoni Anapo-Taman. Usjev se distribuira drugim industrijama za preradu i tržištima za svježu potrošnju. Vrijeme žetve počinje od treće dekade srpnja i traje do sredine listopada.

U Krasnodar Territory grožđe se uzgaja i na otvoren način i uz korištenje skloništa.

Nemoguće je popis svih sorti uzgajaju na području Krasnodar teritorija, kao vinogradi su stalno obnavljaju s novim razvojima uzgajivača. Najpopularnije su sljedeće vrste kulture:

Madeleine Anguswin

Grožđe Madeleine Anguswin

Snažna biljka ranog starenja. Žetva počinje sredinom kolovoza. Produktivnost ovisi o kvaliteti oprašivanja, Shasla je najbolji oprašivač, pa su oba usjeva posađena u susjedstvu. Prosječna težina hrpe doseže 180-200 g. Bobice sadrže 15% šećera i 6,7% kiseline.

Biseri Saba

Rani biseri grožđa Saba

Jagode dozrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza. Produktivnost je visoka (više od 8 kg iz grma), pastorci plodonosno donose plodove. Nakon sadnje chubukov biljka fructifies za 2-3 godina. Odnos sadržaja šećera (16%) i kiselosti (7,3%) je blizu idealnoj vrijednosti. Posjeduje snažan imunitet, otporan je na gljivične bolesti. Zbog nedostatka sadnog materijala, reprodukcija se prakticira cijepljenjem.

Shasla bijela

Bijelo grožđe Shasla

Je jedan od glavnih, koji je masivno uzgaja u regiji Krasnodar. Biljka rano ulazi u fazu plodnog uzgoja (već u drugoj godini), grm je formiran srednje veličine, snažan imunitet, koji se može pratiti u otpornosti na gljivične bolesti. Berry ima visoki okus (šećer 15%, kiselina 6,7%) i dobru transportnost.

Chaush

Grožđe sorte Chaush

Rano zrela sorta, pronađena u cijeloj regiji, ali u malim količinama. Žetva je spremna za žetvu u trećoj dekadi kolovoza. Velike nakupine obilato se formiraju na visokim grmovima, a njihova težina doseže 420-500 grama. Produktivnost ovisi o kvaliteti oprašivanja, najbolji oprašivač je Shasla, pa su oba usjeva posađena u neposrednoj blizini. Pokazatelji sadržaja šećera - 14%, kiselosti - 6%.

Muškat Mađar

Grožđe Muscat mađarski

U fazi plodonosnog bilja ulazi treća godina nakon sadnje sadnica. Muscat grmovi sredneroslye s aktivno razvija vinove loze. Medni okus bobica ukazuje na visok sadržaj šećera (više od 20%), s relativno niskom kiselošću (6,5%). Hrpa srednje veličine kovrče do 160-170 grama. Namijenjen je uporabi svježih bobica i preradi u sokove.

Senso

Grožđe Senso

Biljka je porijeklom iz Francuske, ima visok prinos. Iz grma se uklanja više od 7 kg bobica. Grožđe doseže zrelost u drugoj polovici rujna. Bobice velikih veličina, tamno plave boje s karakterističnim voskom. Okus skladno spaja sadržaj šećera (18,3%) i kiseline (7%). Prosječna veličina grozda je 232 grama.

Krim

Ništa manje raznolik jelovnik grožđa uzgojen na poluotoku. Ukupan broj vrsta je blizu stotinu. Povoljni klimatski uvjeti i plodnost tla doprinose visokim prinosima. Nedostatak oborina kompenzira se uređenjem vinograda sustavom navodnjavanja kap po kap. Kod sadnje biljaka primjenjujte shemu: 3x1,5 m. Najveći nasadi nalaze se u podnožju zone (Bakhchisaray okrugu), stepa (u blizini Simferopol), kao iu predgrađima Yalta, Alushta, Sudak.

Među usjevima su sljedeći:

Agadai

Stolno grožđe Agadai

Stolna sorta dolazi iz Dagestana, razlikuje se u kasnoj zrelosti. Žetva počinje ne ranije od 20. rujna. Biljka se normalno razvija na tlima s visokim udjelom soli. Uz svježu potrošnju, usjev se koristi za konzerviranje i proizvodnju sokova.

Albilo Crimean

Albilo grožđe Crimean

Biljka je prosječne zrelosti koja potječe iz Španjolske. Uzgaja se za vinarstvo. Produktivnost čini 7-9 kg iz grma. Berry sadrži šećer 14%, kiselinu 6,7%.

Italija

Grožđe grožđa Italija

Velika grožđa prikupljena u rastresite skupine, prosječna težina je 450 grama. Žuto-jantarne bobice imaju ugodan okus s izraženom notom muškatnog oraščića.

kardinal

Kardinal grožđa

Jagode dozrijevaju do kraja kolovoza. Gomila je formirana labav s puno grožđa, prosječna težina je 250-350 grama. Okus nije cloying, iako šećer sadrži najmanje 16-17%. Razlikuje se po otpornosti na gljivične bolesti i dobru transportabilnost.

Citron Magaracha

Sorta grožđa Citron Magaracha

Rana sorta vina. Kvaliteta okusa i prezentacije čine bobicu jestivom i svježom. Težina četke cilindričnog oblika doseže 400 gr. Sadržaj šećera je visok (23%) uz kiselost od 5-7%.

subota

Grožđe subota

Kultura se uzgaja za svježu potrošnju i proizvodnju vinskog materijala. Bijele bobice dozrijevaju krajem rujna - početkom listopada. Velike grozdove zavjese do 280 grama. Čak i nakon što je pohranjena u hladnjaku za 5 mjeseci, grožđe ne gubi svoj ukus i roba kvalitete.

Regija Astrakhan

Obećavajuće područje za uzgoj grožđa je regija Astrahan. To pridonosi vrućoj klimi i prisutnosti nasipa Baer. Duboka pojava podzemnih voda ostavlja više mogućnosti biljkama da podnose zimske mrazeve.

Važan čimbenik je odsutnost kukaca koji su opasni za vinograde.

Tijekom čitavog razdoblja postojanja vinograda u industrijskom mjerilu, više od 300 sorti je testirano na Baer mlinovima. Najveći rezultati zabilježeni su tijekom uzgoja sljedećih sorti.

Codrean (bijela)

Bijelo grožđe

Biljka je srednjoročno starenje s vegetacijskim razdobljem od 130-140 dana. Jagode su zelenkasto-žute boje, okruglog ovalnog oblika, težina jedne dostiže 10-12 grama. Prosječna veličina četke je 600-800 g., ali postoje i divovi težine 1,2 kg. Grmlje lako podnose mraz do -23 °. Codrius je otporan na plijesan i sivu trulež.

zadovoljstvo

Gomila grožđa

Rano, s vegetacijom od 110-120 dana. Razlikuje se povećanom otpornošću na gljivične bolesti i plijesan. Otpornost na hladnoću (do -25 °) omogućuje prijenos oštrih zima pod pokrovom. Prinos grožđa Delight je više od 9 kg po grmu.

Kišmiški sjaj

Kišmiški sjaj

Ružičasto grožđe srednje ranog zrenja (vegetacija 115-125 dana). Prednosti: visoki okus, komercijalna vrijednost, dugi vijek trajanja. Težina klastera srednje veličine dostiže 250-450 g. Sadržaj šećera - 17-21%, kiselost - 6-7%.

Moskva

Grožđe sorte Moskva

Biljka ranog roka sazrijevanja razlikuje se u neobičnim okusima koji su ispunjeni aromama muškatnog oraščića i ananasa. Kultura je otporna na niske temperature, gljivične bolesti. Klaster je mali, težina ne prelazi 150 grama.

Regija Vologda

Klimatski uvjeti ovog kraja ne mogu se nazvati idealnim, ali čak i tamo je moguće uzgajati grožđe. Industrijalci koriste sorte otporne na mraz. Osim toga, prekriveni su posebnim materijalom za zimovanje. Privatni vrtlari prilovchilis zasadili reznice u stakleniku. Među preporučenim za srednji bend:

  • Laura - velika zelena grožđa imaju ugodan okus, grmlje lako podnose zimu;
  • pazi - krupne tamno-ružičaste plodove dozrijevaju do kraja kolovoza, biljka je otporna na bolesti;
  • Nadezhda Aksayskaya - dozrijeva krajem kolovoza, okus i izgled jagodičastog voća sličan je okusu Arkadija;
  • Viktorija - prekrasne velike grozdove sa slatkim bobicama, ima visok prinos (najmanje 7 kg iz grma);
  • pojava - dozrijeva sredinom kolovoza, srednje jagodičasto voće vrlo je slatko.
  • gala - u regiji se ispituju vrlo veliki plodovi, formirani u rastresiti grozd;
  • trešnja - Biljka ranog roka zrenja, plodovi prosječne veličine ružičaste boje s visokim sadržajem šećera.

Primorski kraj

Vremenske prilike u regiji ne dopuštaju uzgoj sorti grožđa, pa se stoga odabiru posebne sorte koje imaju otpornost na smrzavanje. Između ostalog za zimu, grmlje su prekrivene posebnim materijalom kako bi se spriječilo smrzavanje.

Adele

Grožđe Adele

Dizajniran za uzgoj pod pokrićem. Prosječna veličina četkice doseže 600 g. Plodovi su srednje veličine, tamno plavi. Osobitost sorte je u dugotrajnom skladištenju, grožđe zadržava svoju prezentaciju do novogodišnjih blagdana.

Daleki istok Novikova

Grožđe Dalekog istoka Novikov sorta

Raznolikost univerzalne svrhe ranog sazrijevanja. Podnosi temperature do -28 °, ali zahtijeva zaklon za zimski period zbog klimatskih obilježja Primorskog teritorija. Mali grozd težine do 250 gr., Tamno plave jagode s neobičnim, ali izvornim okusom.

satelit

Grožđe Sputnik

Biljka je rano zrela sa zelenkasto-žutim grožđem čija težina ne prelazi 8 grama. Prednost razreda - otpornost na smrzavanje (-30 °), međutim, za zimovanje je potrebno sklonište. Plod sadrži 16% sadržaja šećera i 7-9% kiselosti.

Pink ne pokriva

Sorta grožđa Ružičasta ne pokriva

Tablica raznolikosti ranog starenja. Jagode su vrlo ukusne (šećer 20%), ali male. Masa klastera - 150-200 gr. Usjev ne gubi svoju prezentaciju na duže vrijeme, čak i na lozi. Pod ispravnim uvjetima, ostaje do novogodišnjih blagdana.

Regija Rostov

Klima regije Rostov pogodna je i za uzgoj najboljih sorti grožđa. Ima dovoljno svjetla, topline i vlage. Međutim, da biste odabrali vrstu (koja pokriva i ne pokriva), potrebno je vizualno podijeliti područje na 2 dijela, viša od Kamenska i niža. Ukryvnye vrste preporučuju se za slijetanje na jugu.

Nisu svi svjesni činjenice da se vina proizvode u regiji, što predstavlja pravu konkurenciju francuskim kolekcionarskim pićima. Među popularnim sortama:

  • Valentinovo;
  • Jesen crna;
  • talisman;
  • Arcadia;
  • Somerset Sidliss i sur.

Svake godine, vlasnici vinograda prakticiraju ažuriranje asortimana sorti uz korištenje dokazanih sorti grožđa i najnovijih dostignuća. Novi pristup i primjena inovativnih tehnologija omogućuje povećanje profitabilnosti poljoprivrednih poduzeća, čime njihova postignuća na svjetskoj razini.

Pogledajte videozapis: SOTT Earth Changes Summary - May 2019: Extreme Weather, Planetary Upheaval, Meteor Fireballs (Studeni 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send