O farmi

Kako napraviti kompost za šampinjone sami

Uzgoj gljiva dostigao je ogromne razmjere. Danas se uzgajaju ne samo farme, nego i vrtlari. Najpopularnije sorte gljiva su šampinjoni. Da biste ih uzgajali kod kuće, morate pripremiti kompost. Kako to učiniti pravo vlastitim rukama će se raspravljati u ovom članku.

Zašto vam je potreban kompost za gljive

Gljive trebaju uvjete bliske prirodi, vlažan zrak i posebno pripremljen kompost. Njegov sastav bi trebao biti labav, hranjiv. Ako je učinjeno ispravno, nakon 3-4 mjeseca bit će moguće dobiti stabilnu berbu gljiva. Što se tiče običnog tla, gljive na njemu, u pravilu, ne rastu.

Posebno pripremljena smjesa trebala bi se sastojati od izvora prehrane ugljikom, mineralnih dodataka. Ovaj sastav će osigurati potrebne uvjete za rast gljivica. Možete kupiti gotova tla za šampinjone, ali ovo je vrlo skupo poslovanje. Da bi se smanjili troškovi, supstrat se priprema neovisno.

Gljive, za razliku od povrća, ne sadrže klorofil. Njegova odsutnost ne dopušta biljci da sintetizira hranjive tvari, pa se ne uzgajaju na običnim krevetima. Samo zahvaljujući posebnom supstratu javlja se vitalna aktivnost mikroorganizama neophodnih za rast gljiva.

Visokokvalitetna podloga omogućit će vam da maksimalno iskoristite ovaj događaj.
Spreman kompost za uzgoj gljiva

Ispravan sastav supstrata za uzgoj gljiva

Kompost gljive se izrađuju na osnovi pokošenog sijena. Neki vrtlari ga pripremaju iz otpalog lišća, biljnog otpada iz vrta. Glavna stvar da sirovine nisu trule i zaražene infekcijama. Kasnije, korišteni supstrat postaje izvrsno gnojivo za povrće. U sastavu mora biti prisutno:

  • slama, suho lišće ili trava (osigurat će ugljičnu prehranu);
  • izvori organskog dušika (svježi, stajski gnoj ili pileći gnoj);
  • mineralni dodaci (urea, kreda, koštano brašno, gips);
  • bioaktivatore koji doprinose brzoj pripremi supstrata.

Osim sastava, iskusni vrtlari posvećuju posebnu pozornost kompostiranju. U svojoj srži, to je složen proces fermentacije mikroorganizama. Supstratu je potrebno određeno vrijeme kako bi bio spreman za sadnju micelija, stoga se ovo pitanje treba rješavati unaprijed.

Ispravan supstrat za gljive mora imati sve potrebne vitamine i minerale.

Kuhanje komposta učiniti sami

  1. Pripremite sastav u nekoliko faza: u tu svrhu, koristite posebno organizirane na mjestu. Jedan će se koristiti za namakanje slame, a drugi za kompostiranje.
  2. Pravilnom fermentacijom nije dopušten kontakt komposta sa zemljom, stoga se mjesta moraju asfaltirati.
  3. Zemljište je ograđeno drvenim stranama. Veličina ograde ovisi o količini komposta. Visina stranica je 40-50 cm.
  4. Zatim, natopljena slama ili bilo koje druge dostupne sirovine (sijeno, trava, lišće). 10 kg sirovina uzima 40 litara vode.
  5. Namočene sirovine su pomiješane s bilo kojim organskim gnojivom (gnoj, ptičji izmet). Površina je izravnana i napunjena vodom.
  6. Ako ima mnogo komposta, slama i gnoj se stavljaju u slojeve. Rammed i zali.
  7. 4-5 dana puno vlage. Zatim ulijte žbuku odozgo. Nastala masa, tako da je sve pomiješano, bačeno s vilicama s jednog mjesta na drugo.
  8. Dobro izlomljeni supstrat se izravnava, nakon čega se zalije još 5 dana.
  9. Za fermentaciju ubrzajte zalijevanje, dodajte posebne alate (bio-destruktore).
  10. Svakih 5-6 dana supstrat se pomiče s mjesta na mjesto, kako ljudi kažu "prekid". To je neophodno kako bi se unutarnji zrak udahnuo, a mikroorganizmi će dobro raspasti gnojivo slamom.
  11. Priprema supstrata 24-25 dana. Za to vrijeme postat će pogodan za uzgoj gljiva. Dobiveni sastav osigurat će hranu za gljive 6-7 tjedana.
Ako tlo nije betonirano, njegova površina može biti prekrivena gustom celofanom.
Shema glavnih komponenti za kompost gljiva

Potrebni materijali i oprema

Za pripremu podloge uzeti jednake dijelove slame i gnojiva. Trebat će vam crijevo za zalijevanje ili zalijevanje. Nadstrešnica iznad platforme tako da kompost ne nagriza kišu i ne isušuje se. Također su potrebne vilice. Kompozicije se mogu razlikovati, budući da postoje mnoge mogućnosti za njegovu pripremu. Najpopularnija kompozicija priprema se iz sljedećih komponenti:

  • slama - 100 kg
  • ptičji izmet - 30 kg
  • kravlji gnoj - 30 kg
  • urea - 500 gr
  • gips s kredom - 8 kg

Slama s organskim gnojivima i mineralnim sastojcima redovito se miješa i vlaži. Da bi hrpa bila vlažna, trebate je zalijevati ujutro, navečer. Svakih 5 dana prekinite hrpu od mjesta do mjesta. Gotova podloga mora imati labavu konzistenciju i držati se za ruke.

Tako da je dobiveni sastav mirisao na amonijak i imao smeđu boju, inače nije spreman.

Priprema komponenti

Gnoj se uzima svježe, ako dugo leži, neće sadržavati pravu količinu mikroorganizama. Slama ili trava ne smiju imati plijesan, trulež.

Spremite kompost u kojem možete naseliti micelij

Možete zalijevati običnom vodom ili dodatkom aktivatora fermentacije. Slama nužno natopljena. Suhe komponente se dodaju u procesu rezanja, uzimajući u obzir uočene razmjere.

Tehnologija kompostiranja

Proces pripreme supstrata za gljive - dug i složen. Ako slijedite sve preporuke, rezultat će biti izvrsna sirovina za uzgoj gljiva. Na podlozi pripremljenoj vlastitim rukama moguće je uzgojiti 100-150 kg svježih gljiva.

Na ovaj način uzgojene gljive su isplative za prodaju. Tehnološki postupak rezanja komposta je sljedeći:

  • 1 dan - polaganje sirovina na gradilištu
  • 7 dana - prekid s uvođenjem gipsa
  • 14 dana - zalijevanje, prekid
  • 20 dana - prekid, zalijevanje
  • 25 dana - prekida dovršenog komposta

Mnogo kvalitetne trule slame može se prethodno mljeti u hranilištu. Dakle, moguće je slomiti velike trave, lišće, grane.

Kompost gljive rastu brzo i bez ikakvih problema.

Vrijeme kuhanja

Ovisi o sirovinama, stupnju mljevenja i godišnjem dobu. U vrućem vremenu, fermentacija je brža. Neobraste sirovine mogu trunuti kroz godine. U tom slučaju trebate koristiti biološke pripravke Bajkal, renesansu, sjaj.

Međutim, možete to učiniti bez njih, iskusni vrtlari za tu svrhu koriste kvasac ili sirutku. Bolje je ako sirovine pereosto nekoliko dana nego ne potpuno fermentirati. U prosjeku se kompost od slame i gnoja priprema za 22-25 dana.

Rad koji se troši na pripremu komposta bit će više nego opravdan. Što je kompozicija bolja, to će biti bogatija iz micelija. Nakon toga, korišteni supstrat se raspršuje po krevetima ili staklenicima, a služi i drugim biljkama.

Pogledajte videozapis: Jednostavan recept za uspješno kompostiranje (Siječanj 2020).

Загрузка...