O farmi

Kako se brinuti za grožđe

Grožđe je pravi ukras vrta. Iz lisnate loze ispada veličanstvena sjenica. Estetski užitak u divljenju klasičnih zrelih grozdova ustupa mjesto ne manje ugodnim osjećajima doživljenim kada jedemo bobice. Međutim, prije uživanja u sočnim bobicama potrebno je zasaditi vinograd. Zatim se pobrinite za njega, formirajte grmlje, zasadite i razmnožite. Razmišljate li teško? Nimalo! Njega je prilično jednostavna.

Kako se brinuti za grožđe u proljeće i jesen

Agrotehnologija ove kulture je jednostavna, ali još uvijek postoje neke nijanse koje utječu na prinos.

Ispravna podvezica za početnike

Pravilna njega počinje s podvezicom. Vino, bilo srednjeg rasta ili snažnog rasta, ne može se normalno razvijati na površini tla, stoga je vezano. Prije držanja podvezica morate identificirati grane koje zahtijevaju fiksaciju. To bi trebale biti pošumljene loze, a ne zeleni izbojci.

Postoji nekoliko načina podvezica, svaki od njih ima ne samo prednosti, nego i nedostatke.

  • Postavljanjem loze okomito prema gore provocira se obilan razvoj gornjih očiju i slab rast, te odsustvo cvjetanja donjih izdanaka. Kao posljedica takve podvezice, podnožje grmlja postaje golo, a gornji dio grma intenzivno raste, što otežava njegovo postavljanje na rešetku. Osim toga, orezivanje grana i sklonište biljke za zimu je komplicirano. Stoga se ova metoda preporuča koristiti samo kada je to apsolutno potrebno.
  • Fiksiranje loze okomito dolje koristi se za grmlje s dugim rukavima i visoko stabljike. Nedostatak ove metode je pogrešan položaj velikog dijela zelenog rasta, koji utapa rast mladica.
  • Nagnite prema gore pojačava rast donjih izdanaka i blago prigušuje razvoj gornjeg dijela vinove loze. Nedostaci ove tehnike su isti kao i kod vertikalno gornje podvezice, ali je jednolično povećanje jednolično.
  • Horizontalna podvezica pruža ujednačenu opskrbu očiju i izdancima svih razina trsova. Grm je dobro prozračen, osvijetljen suncem, rast je ravnomjerno raspoređen duž rešetke. Ova opcija se smatra najpoželjnijom i uživa veliku popularnost među industrijalcima i vrtlarima. Gotovo da nema nedostataka, osim što je u podnožju grožđa formirana manja četka.
  • Podvezica luk stimulira razvoj srednjeg dijela vinove loze. Jednogodišnji rast se ne razvija jednako, pa je ovaj lošiji od horizontalne fiksacije grana.
  • Učvršćivanje vinove loze u obliku prstena stimulira rast srednjeg dijela loze, koji ponavlja arkuatnu metodu. Međutim, povratna petlja pojačava nedostatke u rastu i ćelavosti baze grma.
  • Često kada podvezica pomoću kombinirane metode. Obično se ova metoda koristi za dobivanje jednogodišnjeg rasta kako bi se ukorijenio i potom iskrcao.
Prve podvezice su napravljene nakon što se dostigne izdanak od 50 cm.Potrebno je ukupno 3-4 postupka, nakon čega grm neće značajno rasti u rastu, što znači da nestaje potreba za fiksiranjem vinove loze.
Podvezica grožđa potrebna u prvoj godini života

Formiranje grmlja u prvoj i narednim godinama

Prije upoznavanja s pravilima obrezivanja grm treba biti upoznat s osnovnim načelima ovog postupka. U prvoj godini nakon sadnje sadnice rastu jaka i zdrava loza (ramena). U jesen se ne reže, to je za to da će u budućnosti biti cijeli protok hranjivih tvari i naknadna distribucija izbojaka.

Od ramena u sljedećoj godini razvoja mladog klice. U jesen kada orezivanje ostaviti 3 najjače grane (rukave). Razmak između ruku koje se razvijaju od gornjih pupova treba biti u krugu od 80 cm, a na njima godišnje izniknu voćni izdanci. Na kraju sezone su podrezani.

Postoji mnogo načina da se formira grm vinove loze. Konvencionalno, oni su podijeljeni na pokrivanje i nepokriveni. U prvu skupinu spadaju kordonske i ventilatorske letvice, a druga se sastoji od standardnih i shema obrezivanja.

Neophodno je formirati grm iz prve ili druge godine razvoja mladica nakon sadnje, te nastaviti 3-6 godina. Trajanje radova na trupovima određeno je biološkim obilježjima sorte i klime u regiji.

Oblikovanje grmlja je nužno za uzgoj dobre žetve.

Rezanje Guyo

Bezshtambovaya kalupljenje je pogodnije za regije s oštrom klimom, moguće je i ljeti. Suština metode leži u uzgoju u prvoj godini snažnog pucnjave, nakon čega slijedi obrezivanje jeseni. S površine tla i iznad mjesta cijepljenja treba ostaviti 2 oka (ili 3 za osiguranje). U drugoj godini, izbojci izrasli iz očiju se režu na sljedeći način:

  • prvi je kratak s 2-3 oka, nakon čega tvori čvor supstitucije;
  • drugi dugi, tvoreći voćku.

U proljeće, vinova loza je vezana za rešetku na horizontalan način. Nakon berbe u jesen, potrebno je ukloniti voćnu vinu pod grančicom, što rezultira s dva mlada mladica. Sljedećih godina, načelo oblikovanja se ponavlja.

Shema obrezivanja grožđa Guyot

Oblikovanje navijača za veliku žetvu

Ova metoda pogodna je za područja s teškim klimatskim uvjetima. Ona se razlikuje od metode Guyot po tome što na ramenu ima 3-6 rukava, a ponekad i više. Vinova loza se veže na rešetku u obliku ventilatora, odakle potječe naziv metode oblikovanja. Ovisno o duljini rukava, grane se mogu modelirati na različite načine:

  • jednostruki ili višeslojni;
  • jednostruki ili dvostrani;
  • kratki ili dugi rukavi;
  • standardni ili besprijekorni.

Prve dvije godine nastaje grm kao i Guyotova metoda. U trećoj sezoni uzimaju se za izradu rukava. Primarni cilj je uzgojiti 2 izdanka na svakoj lozi. U jesen, uzgojene grane su izrezane na duljinu rukava, ali ne manje od 50 cm, a zatim vezane za rešetku u obliku ventilatora.

Ventilator 4 i 6 crijeva

Bez obzira na odabranu metodu obrezivanja grma, preporučuje se pridržavanje važnih pravila:

  • zabranjene su rane s obje strane ramena;
  • probuđeni pupoljci do razine od 60-70 cm od površine tla trebaju biti izbačeni (formiranje počinje iznad te točke rasta);
  • nagib ramena treba imati kut od oko 30 °, tako da loza ne puca i ne naginje se na tlo;
  • proljeće podvezica obavlja horizontalno.

Prskanje i dobro zalijevanje

Usklađenost s pravilima poljoprivredne tehnologije ne štiti od razvoja tipičnih bolesti i napada štetočina, pa mnogi vrtlari pribjegavaju prskanju grmlja posebnim pripravcima. Ponekad su tretmani jedino jamstvo sigurnosti usjeva.

Najukusnije vrste kulture posebno su osjetljive na napade infekcija i insekata. Dugačke kiše također mogu oštetiti bobice. A u uvjetima visoke temperature i visoke vlažnosti, gljivica se razvija vrlo brzo.

Izbor suvremenih lijekova za bolesti i štetnike je vrlo velik, ali ponekad je to dovoljno za uobičajena sredstva: Bordeaux tekućina ili otopina bakrenog sulfata. Kada se koriste složeni fungicidi mogu zaštititi protiv više vrsta gljivičnih infekcija. Među vrtlarima, Topaz je popularan lijek koji sprječava takve opasne bolesti kao što su plijesan i oidium.

Radove održavanja treba provoditi u proljeće. Prskanje je planirano za večer. Žbun se prerađuje od vrha do dna, a biljka je bolje zasićena korištenim sastavom. Ponovljeni postupak provodi se prije cvatnje. Dobro dokazani lijek Strobe.

Nakon što je grožđe cvjetalo, važno je imati vremena za prskanje fungicida. Nakon što su plodovi formirani na veličinu graška, morate obraditi grmlje Bordeaux mješavina (koloidni sumpor, bakar kloroksid), ali ovaj put je dopušteno sprej samo četkom.

Prskanje i navodnjavanje zahtijevaju grožđe u svim fazama rasta

Ukupno za sezonu se provode 4 preventivna tretmana. U slučaju otkrivanja znakova bolesti ili insekata, tretman se vrši nakon kiše nakon 2 sata ili prskanjem grmlja ciklično.

Zalijevanje grožđa nije tako često, već obilno. Treba voditi vlagom u tlu. Ne smijete se upuštati u postupke vode, višak vlage izaziva razvoj gljivica. Grožđe je posebno potrebno zalijevati nakon sadnje sadnica, prije razdoblja cvatnje i jeseni nakon žetve.

Odijevanje i njegovi uvjeti

Intenzivno razvijanje loze zahtijeva hranjenje hranjivom smjesom. Tijekom vegetacije koriste se sljedeća gnojiva:

  • prije otvaranja grmlja nakon zimovanja, preliju se otopinom (20 grama superfosfata, 10 grama amonijevog nitrata, 5 grama kalijeve soli po biljci se uzima po kanti vode);
  • 10-14 dana prije početka cvatnje, hrana se uvodi iz istih sastojaka i proporcija;
  • kada zelene bobice dosegnu veličinu graška, tlo se oplođuje superfosfatom i kalijevom soli (dušične tvari se ne koriste u ovoj fazi);
  • Nakon sakupljanja grozdova, grmlje se hrane kalijevim tvarima kako bi se povećala otpornost usjeva na zimu.
Umjesto mineralnih tvari kao proljetni preljev treba koristiti otopine na bazi gnoja ili ptičjeg izmeta.

Za obogaćivanje tla mikronutrijentima preporuča se nanošenje gnojiva u kombinaciji s drvenim pepelom, superfosfatom i amonijevim sulfatom jednom u tri godine. Smjesa je ravnomjerno raspoređena na površini tla, nakon čega je parcela iskopana. Jesenji rad na gnojidbi tla se povećava, ovisno o sadržaju pijeska (pješčani tip - 1 put u 2 godine, pjeskoviti - godišnje).

Uzgoj vrhunskog grožđa

Sklonište za zimu i zaštitu od proljetnih mraza

Grožđe pripada usjevima koji su prikladniji za umjerenu klimu. Međutim, zahvaljujući naporima uzgajivača, postalo je moguće uzgajati grmlje u područjima s teškim vremenskim uvjetima. Ako sorta ima nisku otpornost na mraz ili prag zimske temperature pada ispod 15 °, u jesen, u tijeku je rad na stvaranju skloništa koje štiti biljku od smrzavanja.

Nemoguće je predvidjeti vremenske neprilike pa vinogradari u jesen spremaju reznice za zimsko skladištenje. U slučaju smrti grma, postoji šansa da se sorta spasi za daljnju kultivaciju.

Sve grožđe se konvencionalno dijeli u skupine koje pokazuju stupanj otpornosti biljaka na mraz:

  • 1. skupina - otpornost na mraz od -25 ° do -28 ° (vitalnost očiju je 80-100%);
  • 2. skupina - od -23 ° do -27 ° (oči štede do 60-80%);
  • 3. skupina - od -18 ° do -22 ° (štedi oči do 40-60%);
  • 4. i 5. skupina su od -13 ° do -17 ° (pokazatelj očuvanosti očiju je vrlo nizak).
Priprema grožđa za sklonište

S obzirom na raznolikost koja pripada određenoj grupi, odaberite jednu od prikladnijih metoda skloništa:

  • uz pomoć štitova i drvenih dasaka, nakon čega slijedi zemlja u prahu;
  • način ubacivanja vinove loze u pripremljeni jarak (sloj tla od 15 do 30 cm ovisno o skupini otpornosti);
  • omatanje plastičnom folijom;
  • vreće za zagrijavanje šećera ili brašna;
  • zamotajte vinovu lozu u agrofiberu.
Kada koristite agrofibre uzima u obzir činjenicu da je materijal u stanju zaštititi samo od jeseni ili proljeće kratke mraze. Prilikom izrade zimskog skloništa, preporuča se kombinirati ovu opciju s drvenim štitovima ili mljevenim prahom.

Nema potrebe za žurbom ili zatezanjem s radom weatherizing vinove loze: s ranim omatanje postoji velika vjerojatnost pucanja grana, a prebacivanje rada na kasnije vrijeme je pun zamrzavanje nekih dijelova ili cijeli grm s naglim padom temperature.

Cijepljenje vinograda

Od mnogih metoda presađivanja, vrtlari uživaju u sljedećim mogućnostima.

stol

U razdoblju od veljače do ožujka potrebno je cijepiti. Postupak se provodi u uvjetima okoline s sterilnošću. Tjedan dana prije operacije, reznice se uzimaju s mjesta za skladištenje, a zatim se nekoliko minuta namakaju u slaboj otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju. Zatim se reznice omotaju vlažnim hessianima i šalju u skladište na temperaturi od 10-15 °.

Postupno presađivanje grožđa

Zalihe se pripremaju 10 dana prije cijepljenja. U pravilu se bira najjača sadnica. Njegov korijenski sustav skraćuje se na 10-15 cm, a uz to se dionica vraća vlažnom krpom i pohranjuje na temperaturi od 10-15 °.

Proces spajanja podloge s transplantatom provodi se brzo, tako da se u tkaninama slijepih uzoraka zadržava više vlage.

Mjesto spajanja može biti čvrsto povezano ili fiksirano ljepljivom trakom. Idealni uvjeti za akreciju dvaju dijelova stvaraju se oblikovanim rezom, tvoreći proreze. Kada su usidreni, oni su čvrsto povezani, formirajući jedan vaskularni sustav, kroz koji se vraća kretanje hranjivih tvari.

Kako usaditi vježbu

Osnova se uzima shtamb, koji se nalazi što bliže tlu i ima dovoljno debljine. U njoj je napravljena rupa s bušilicom čiji je promjer jednak korištenom rezanju. Odmah nakon što se napravi rupa, postavlja se namočeno i ogoljelo sečenje. Mjesto za pristajanje pričvršćeno je voskom ili glinom. U nastavku je jednostavan dijagram.

Metoda cijepanja

Na taj način implantiraju prošlogodišnji ili viši bijeg, kao i stabljiku dobivenu iz jednogodišnjeg zelenog vinove loze. Mjesto cijepljenja je zakazano između drugog i trećeg čvora, napravljen je uzdužni rascjep od oko 3 cm.

Pripremljeni rez se umeće u pokop i pažljivo zavije u graft, nakon čega se navlaži. Važan uvjet za preživljavanje je temperaturni režim od 22 do 26 °. Postupak se izvodi s dezinficiranim instrumentima i brzo, kako bi se spriječilo isušivanje radnog materijala.

Cijepanje grožđa

Način na koji se može panj

Rad se obavlja u proljeće tijekom početka kretanja soka (do svibnja). Suština postupka je uklanjanje starog vinove loze tako što će se odrezati i stvoriti rascjep na rezu (dubina 2-3 cm), gdje se umeće 1-2 transplantata.

Zalihe na gradilištu preopterećene su konopcem i ispunite vosak ili zapečaćen glinom. Preko podrumskog pokrivača i sve prekriveno zemljom. Nakon razvoja prvih izdanaka, brdoviti dio može se rakirati.

Metode reprodukcije vina

Razmnožavanje se događa s reznicama, graftovima s naslagama i slojevima. Sjeme se koristi samo za uzgoj. Odrasle sadnice se slabo razvijaju i proizvode male bobice koje nemaju dobar ukus. Međutim, za prikupljanje genetskog materijala sjemena su stvarne vrijednosti.

  • Reznice se mogu izrezati iz grma u bilo koje vrijeme, ali najpovoljnije razdoblje je jesen. Postoji mnogo načina za pohranu praznine, nakon čega slijedi ukorjenjivanje i sadnja u otvorenom tlu. Proljetna sadnja mladica ima prednosti u odnosu na jesensku, jer tijekom ljeta i tople jeseni chubuk ima vremena da ojača i preživi zimske mrazeve bez velikog rizika. Dok je slabi mladi izbojak osjetljiv na smrzavanje ili oštećenje tipičnim bolestima.
  • Metoda presađivanja stokom osigurava piljenje stare loze, a reznice ga dodiruju. Uspostavljeni pucanj počinje se brzo razvijati i već u drugoj sezoni ulazi u fazu plodnog uzgoja.
  • Sloj podrazumijeva izbor grožđa godišnjeg izdanka, koji se razvija u donjem dijelu i pada u kasnu jesen u rupu čija je dubina oko 25-30 cm. Pospite vrh vinove loze mješavinom plodnog tla i gnoja ili komposta. U proljeće prikopannoy otvodki dobiti punopravni grm, koji razvijaju nove izbojke jednaka broju pupova. Sljedeće sezone, u proljeće, vinove loze iz reznica presađuju se na stalno mjesto.
Najčešći način razmnožavanja grožđa - reznice

žigosanje

Reljefiranje je postupak uklanjanja vrhova rastućeg izdanka s lišćem. Svrha operacije je preraspodjela hranjivih tvari između svih organa loze, dok se procesi rasta usporavaju za 3-4 tjedna.

Najmanje 16 zdravih i dobro razvijenih listova ostavljeno je na lozi. Kratka metoda rezidbe sa samo 5 listova koji ostaju iznad četkice neće omogućiti biljci dovoljno mikronutrijenata. I pravilno lovljenje potiče stvaranje velikih grozdova i bobica, pravovremeno sazrijevanje voća i vinove loze na čvorovima zamjene.

Uvjeti postupka:

  • na grmovima ranih sorti uklanjanje vrhova provodi se u 2-3.
  • operacija je preporučena za srednje sorte početkom kolovoza;
  • biljke s dugom vegetacijskom sezonom treba ukloniti krajem kolovoza ili početkom rujna.

Poznavajući suptilnosti uzgoja grožđa, na vašem mjestu možete uzgajati nekoliko grmova različitih sorti, čak i za početnike. Особую радость испытывает любой садовод, когда снимает щедрый урожай, которым с гордостью можно похвастать перед друзьями или соседями.

Pogledajte videozapis: BALKAN INFO: Miroljub Petrović Žena se čuva, a ne da joj buzdovani dobacuju na ulici! (Siječanj 2020).

Загрузка...