O farmi

Korisna svojstva i kontraindikacije vapnenog meda

Među svim vrstama ovog proizvoda vapneni med zauzima vrijedno mjesto. Distribuira se diljem Rusije. Koristi se s zadovoljstvom jer ima visoke okusne kvalitetea, ima korisna svojstva.

Nakon što je jednom okusio prirodni lipov med, ne može se miješati s drugima. Dakle, lako možete prepoznati lažni.

Uz maj (Acacia) smatra se medom visoke kvalitete.koja osigurava njegovu popularnost među svim dobnim kategorijama. Pije se s čajem, vodom, mlijekom i čistim.

Okus i boja limeta

Linden med ima nježan okus mente. Okus je ugodan, ponekad s gorčinom, ali to ne kvari njegovu kvalitetu. Nakon njegove uporabe u ustima ostaje lagana kiselost i omotavanje ugodnog okusa. Njegova svijetla boja ne ometa buket bogatih aroma.

Linden med

Blijedo je žute boje., Stoga se ponekad naziva bijelim medom. Kristalizira se četiri do šest mjeseci nakon pumpanja, ovisno o uvjetima skladištenja. Nakon zasićenja njegova struktura je gruba, boja postaje gotovo bijela.

Sastojci: vitamini i minerali

Sastav lipa sadrži manje fruktoze od saća. stoga dijabetičari ga mogu uzimati samo nakon prethodnog savjetovanja s liječnikom, U sastavu je sličan heljdiji:

sastav%
fruktoza39
glukoza36
Voda, polisaharidi, saharoza, pepeo, organske kiseline i druge tvari25

U sastavu vapnenog meda ima oko tristo minerala i elemenata u tragovima.

Sljedeći glavni elementi praćenja:

  • fluorid;
  • mangana
  • cink;
  • nikla;
  • krom;
  • Bakar i drugi.

Minerali su predstavljeni solima:

  • željezo,
  • natrij;
  • jod;
  • fosfora;
  • kalcij;

Prisutnost esencijalnih aminokiselina (arginina, lizina, histidina, leucina i drugih) daje ovoj ocjeni veću vrijednost.

Sadrži u svom sastavu askorbinska kiselina (vitamin C), vitamini skupine B, vitamini K i E i drugi.

Kalorijski med. 100 g proizvoda sadrži 300 kilokalorija.

Korisna svojstva i medicinska uporaba

Med s vapnom koji se uspješno koristi u prehranikao i na ulazu u medicinski post i izlaz iz njega. Da biste to učinili, razrijedite ga toplom, ali ne toplom vodom. Ova raznolikost je korisna za upotrebu nakon velikih opterećenja, jer njen kalorijski sadržaj pomaže u najkraćem mogućem vremenu da obnovi snagu. Preporučuje se i nakon ozljeda i prenesene transakcije.

Djevojka jede med

Med od lipa također je koristan za rastuće tijelo. Jede se s užitkom i korisnošću uz čaj. U ovom slučaju, preporuča se prvo uzeti žličicu te slatkoće, polako progutati, a nakon nekog vremena popiti dio čaja. Ne može se razrijediti u kipućoj vodi, jer je narušena fizikalno-kemijska struktura proizvoda. Zbog toga su njegova korisna svojstva izgubljena.

to pomaže protiv preopterećenja zbog moždane aktivnosti. Pčelinji proizvod smiruje tijelo, pa je korisno koristiti ga noću. Više od 85% ovog proizvoda ulazi izravno u krv, a ne koristi inzulin za preradu hrane.

Poznata su njegova antiseptička i protuupalna svojstva. Preporučuje se dnevno odrasli jedu 100-110 g lipovog meda, za djecu - 25-35 g. Posebno je koristan med, koji se jede na prazan želudac nakon što popije čašu vode.

Kontraindikacije i šteta

Kao i svaki drugi med u vapnu preporučuje se za upotrebu u ograničenim količinama, Pateći od netolerancije prema pčelinim proizvodima, bolje je ne jesti. Nakon analize uzroka alergije, identificiranja korijena i ispravljanja situacije pod nadzorom iskusnog liječnika, uzima se u hrani u malim dozama. Kada se koristi izvana, reakcija kože se provjerava stavljanjem meda na stražnju stranu ruke.

kontraindikacije: Nemojte davati limetu medu djeci do tri godine, Osim toga, dijabetičari ga mogu koristiti umjereno, određujući dozu za sebe pojedinačno nakon savjetovanja s liječnikom. Relativno zdrava osoba može jesti, s obzirom na visoki kalorijski sadržaj ove sorte.

O biljci meda, korisna svojstva lipe

Med je lipa. To je listopadno stablo koje obilato cvjeta u mjesecu lipnju-srpnju, ovisno o prirodnim i klimatskim uvjetima rasta. Sam po sebi boja vapna je korisna za kuhanje i piti čaj iz nje, To ukazuje na sadržaj velikog broja tvari potrebnih tijelu u cvjetovima. Može se samo zamisliti koliko se koeficijent koristi pčelinjeg proizvoda iz ove biljke meda razmnožava.

Pčela na cvijetu lipe

Vrijeme za pčele tijekom sakupljanja nektara je poželjno ne vruće, ali ne kišno. U mirnom vremenu promatramo nevjerojatno lijepu sliku kako stotine pčela rade oko lipe, stvarajući glazbu roja pčela.

Pčele skupljaju nektar iz jednog stabla meda da bi proizvele do 15 kg meda, S 1 hektara zasada - oko jedne tone.

Uvjeti skladištenja

Zašto čuvati med pod određenim uvjetima? Odgovor na ovo pitanje je jednostavan: dakle, kako bi se njegova korisna svojstva čuvala na duže vrijeme. Doista, na temperaturama iznad 40 stupnjeva i ispod 35 sa znakom minus, one se gube.

Uvijek bolje svježi, ne kandirani med. Linden u tom pogledu, "osrednji". Šest mjeseci nakon crpljenja kristalizira, čak i pod idealnim uvjetima skladištenja. Ali to ne znači da je zaslađeni med samo slatki proizvod na stolu. I dalje sadrži mnogo hranjivih tvari. Najbolja temperatura skladištenja u prvoj polovici godine - u načinu rada od 14-18 stupnjeva topline, a nakon kristalizacije - 5-6 stupnjeva sa znakom plus.

Med u plastičnim posudama

Vlažnost zraka poželjno se drži oko 60%. Izravna sunčeva svjetlost utječe na strukturu meda. Pod tim uvjetima skladištenja zadržava korisna svojstva od godinu i pol do dvije godine. Za to vrijeme moći ćete uživati ​​u njegovom okusu i kupiti svježu poslasticu.

Ako nakon pola godine med ne bude kandiran, onda ste kupili prirodni med s vapnom.

Koje su glavne bolesti?

Kao i sve vrste meda, limeta pomaže kod kašljanja, bronhitisa, drugih bolesti plućnog trakta, Pateći od bolesti gastrointestinalnog trakta, također će biti korisno jer med vraća crijevnu mikrofloru i liječi rane, rane. Stoga, kada se gastritis također uzima oralno.

Upotreba meda za prehlade

Normalizacija metabolizma, pomoć kod očnih bolesti, neuroza, bubrega, srca i jetre - za ove slučajeve korištenje vapnenog meda neće biti suvišno.

Lipa med već je dugo poznat po svojoj aromi, okusu i blagotvornim svojstvima. Ovo je jedna od omiljenih sorti ljubitelja pčela.