O farmi

Opis i sorte kineske kruške

Pin
Send
Share
Send
Send


Azijski, japanski, tajvanski, pijesak, Nashi - čim ne nazovu kinesku krušku! Ovo strano voće pojavilo na ruskom tržištu relativno nedavno, ali je već stekao popularnost zbog ugodnog i neobičnog okusa., Osim toga, kineska kruška je vrlo jednostavna za rast, a plodovi imaju puno korisnih svojstava.

podrijetlo

Kineska kruška

Moderna kineska kruška potječe iz kruške Yamanashi. Tvrdi i oporni plodovi su bili kiseli i neukusni, nije ih tražila. ali zahvaljujući naporima kineskih uzgajivača, razvijena je nova vrsta, lišen prekomjerne strpljivosti, ali u isto vrijeme zadržavajući najbolje okusne osobine.

Kako izgleda kineska kruška?

Plodovi kineske kruške su okrugli, gusti. Boja ovisi o ocjeni - kruške mogu biti svijetlo žute ili čak blijedo zelenkaste i brončane. Kora je prekrivena smeđim mrljamaslično zrncima pijeska (dakle kruška se naziva pijesak). Meso je bijelo, sočno, ali čvrsto i hrskavo.

Kako odabrati zrelo voće?

Za kineske kruške, kriteriji za odabir su isti kao i za ostale vrste krušaka: okus, gustoća, oguliti. Bolje je birati na tržištu, a ne izvan sezone, jer na tržištu postoji mogućnost kušanja voća prije kupnje. Okus zrelog voća ima blagi kiselost, meso je lišeno grudica, vrlo sočno, Plod bi trebao biti gust, ali u svakom slučaju ne mekan. Također se ne smije deformirati pod prstima. Zrela kineska koža kruške ima glatku, prošaranu kožu, ali bez tamnih mrlja, a još manje bez tragova plijesni.

Nezrela kineska kruška umotana u papir

Na policama trgovina često su nezreli plodovi, a da bi kruška "sazrijela", potrebno ju je držati na sobnoj temperaturi. Nezrele kineske kruške također se mogu staviti u papirnatu vrećicu s jabukom ili bananom - kako praksa pokazuje, "skuplja brže zajedno". Treba imati na umu da je bolje držati zrele plodove u hladnjaku, jer će se brzo pogoršati u vrućini, a na niskim temperaturama rok trajanja se povećava od jednog do tri tjedna.

Jedenje nezrelog voća strogo je zabranjeno, jer može loše utjecati na tijelo.

O prednostima i opasnostima krušaka ove vrste

Kao i svako povrće ili voće, kineska kruška je izvor minerala, vitamina, vode i vlakana. Visok sadržaj vitamina C jača imunološki sustav, a kalcij je odgovoran za jačanje zuba, noktiju i kose. Kineska kruška preporučuje se jesti tijekom trudnoćejer folna kiselina u pulpi koristi i majci i nerođenom djetetu.

Osim toga, kineska kruška:

  • poboljšava probavni sustav;
  • Promiče rast kostiju i mišića zbog visokog sadržaja fosfora;
  • Normalizira kardiovaskularni sustavi sprječava rizik od moždanog udara i srčanog udara;
  • Održava staničnu ravnotežu i sprječava nastanak raka.

Također je potrebno spomenuti nizak kalorijski sadržaj kineske kruške: za jedno voće težine 200-300 grama ima 140 kalorija. To čini kinesku krušku idealnom komponentom prehrane.

Kineska kruška sadrži mnoge minerale, vitamine, vodu i vlakna

Međutim, korisna kineska kruška može prouzročiti značajnu štetu tijelu., ako ne uzmete u obzir nekoliko nijansi:

  • Kruška ne može jesti na prazan želudac;
  • Ne preporučuje se jesti voće s mesom ili mliječnim proizvodima. - uzrokovat će tešku probavu;
  • Ako postoji idiosinkrazija na kinesku krušku potrebno je odbiti njezinu uporabu;
Kineska kruška - jedina sorta koja se može koristiti s fermentiranim mliječnim proizvodima.

vrste

Trenutno postoji nekoliko stotina kineskih krušaka različitih veličina i okusa voća, različiti rokovi zrenja i stupanj prinosa. Međutim, u Rusiji sa svojim teškim klimatskim uvjetima manje od desetak vrsta postalo je rašireno. Posebnosti ovih sorti su nezahtjevna stabla za tlo, visok stupanj prinosa i povećana otpornost na mraz, Osim toga, drveće je otporno na suše i štetnike.

Kineska kruška se boji cvjetnice.

Sljedeće sorte kineskih krušaka najčešće se uzgajaju u Rusiji:

  • Jutarnja svježina
  • Josu
  • pletenica
  • Olimpijski (postoje i drugi nazivi: korejski div ili Big Korean)

Osvrnimo se detaljnije na svaku od njih.

Jutarnja svježina

Jutarnja svježina kruške

Ovo je ljetna sorta - možete početi skupljati kruške u prvoj polovici kolovoza. Samoplodnye. Stablo daje najbolju žetvu ako su oprašivači takve sorte kineske kruške kao istočnjačke zlatne, brončane ili Kieffer. Voće počinje relativno brzo - 3-4 godine nakon sadnje, Sortu karakterizira otpornost na gljivične i bakterijske bolesti, au južnim područjima dobro podnosi niske temperature. Plodovi su mali, okrugli, težine oko 115-180 grama, boja je žuta.

pletenica

Raznovrsna kosu kosu

Još jedna ljetna sorta, koja se može ukloniti, pada na drugu polovicu srpnja. Sorta je otporna na mraz, otporna je na štetnike.

Stablo počinje plodonosno u drugoj godini, Plodovi razreda male - 130-160 grama, ali vrlo zasićene brončane boje. Meso je slatko, sočno.

Josu

Kruška sorta u obliku stupa Josu

Unatoč činjenici da je sorta oprašujuća, susjedstvo drugih kineskih krušaka pridonijet će velikoj žetvi. Jesenska sorta, berba počinje u drugoj polovici kolovoza.

Stablo počinje nositi rano - 2-3 godine nakon sadnje. Posebne osobine: otpornost na mraz, otpornost na štetnike, Plodovi su brončano-smeđi, s vrlo gustom, ali istovremeno i sočnom slatkom pulpom. Težina kruške može doseći 300 grama.

Marseille

Kruška sorta Olimipik

Vrlo popularna jesenska sorta kineske kruške zbog svojih karakteristika - preuranjenosti, otpornosti na štetočine i niskih temperatura. Ni krastina ni pepelnica nisu strašne za ovu sortu. Stablo počinje plodonositi u drugoj godini s okruglim plodovima ugodne zlatne boje s malim sivim točkicama, Težina svakog voća doseže 160 grama.

Popularnost kineske kruške u Rusiji ubrzano raste, Ova ekološki prihvatljiva sorta dobiva mjesto kao brza prilagodba klimatskim i zemljišnim uvjetima, kao i prekrasan okus i miris voća. Ako želite posaditi stablo koje će vas uskoro oduševiti svojim plodovima, zaustavite svoj izbor na kineskoj krušci - nećete požaliti!

Pin
Send
Share
Send
Send